Ein besonderer Clou auf einer Kanutour in Schweden ist das Bauen eines Lehmofens. So ergänzt man den Aktivurlaub um ein weiteres Erlebnis.
In vielen Gebieten in Schweden durch die deine Kanutour geht, findet man lehmhaltigen Boden, der sich sehr gut zum Bauen eines Lehmofens verwenden lässt. Nachdem du dir aus Steinen eine Grundkonstruktion gebaut hast, verschmierst du die Lücken mit Lehm.

Als Grundkonstruktion empfiehlt sich ein Zweikammernsystem: Dabei baust du aus Steinen zwei aufeinander liegende Kammern. Die untere Kammer, die Brennkammer, sollte ein Belüftungsloch haben, damit das Feuer genug Sauerstoff zum Brennen bekommt. Die obere Kammer solltest du mit einem großen Stein verschließen können, damit sich genug Wärme zum Backen darin sammeln kann. Wenn du länger backen willst, kannst du die Lücken hier auch wieder mit Lehm abdichten.

Wenn du deinen Lehmofen soweit fertig hast, feuere ihn einmal kräftig an, damit die Feuchtigkeit aus dem Lehm weicht, und sich in der Backkammer Wärme entwickelt. Nun kannst du mit dem Backen beginnen!
In dem Lehmofen kannst du während deiner Kanutour z.B. einen Rührkuchen backen, den du frisch oder am nächsten Tag deiner Kanutour genießen kannst.