Ostern feiern in Schweden

Ostern, auf Schwedisch Påsk, ist in Schweden ein wichtiges Familienfest: Der religiöse Hintergrund des Osterfestes ist in den meisten schwedischen Familien sekundär- es geht vielmehr darum, fröhliche, bunte und ausgelassene Tage mit den Liebsten zu verbringen. Man ist sich einig, dass Ostern auf dem Land gefeiert werden sollte und wenn die Feiertage beginnen, kommt Schweden in Bewegung: die meisten fahren zu Verwandten, Bekannten und Freunden.
Da Ostern das erste verlängerte Wochenende im Frühling ist, werden zu dieser Gelegenheit die Ferienhäuser, die den Winter über unbenutzt blieben, wieder belebt.

Früher glaubte man, dass am Gründonnerstag Hexen nach „Blåkulla" fliegen, um dort mit dem Teufel zusammen zu treffen, um dann am folgenden Samstag wiederzukehren. In Anlehnung an diesen alten Glauben, verkleiden sich heute in Schweden die Kinder am Gründonnerstag als Hexen: sie ziehen bunte Kopftücher und alte Kleider an, schminken sich die Lippen rot und gehen von Tür zu Tür, um in einem Teekessel oder Topf, der an einem Besenstil hängt, Süßigkeiten zu sammeln.
Anschließend bekommen die Kinder von Ihren Eltern noch Schokoladen-Ostereier, die meist entweder in großen, bunt bemalten Papiereiern stecken oder aber versteckt werden.

Die schwedischen Häuser werden zu Ostern bunt dekoriert. Dazu werden z.B. Birkenzweige einige Tage zuvor ins Haus geholt, die dann bis Ostern blühen und grünen und dann mit bunten Federn und Eiern geschmückt werden. Auch pflanzen viele Kinder kurz vor Ostern ein wenig Gras auf einem Tablett oder Ähnlichem, auf welches dann Kücken und Eier gesetzt werden.

Ein traditionelles Ostermittagessen besteht in Schweden meistens aus einer Auswahl an eingelegtem Hering, Räucherlachs, und „Jansson's Versuchung". „Janssons Versuchung" sind Kartoffeln, Zwiebeln, und eingelegte Sprotte- in Sahne gebacken. Diese Essensauswahl ist meistens wie ein traditionelles Smörgåsbord, ein Buffet, aufgebaut. Kräuterschnaps ist ebenfalls auf den schwedischen Ostertafeln zu finden.
Ein typisches schwedisches Osterabendessen besteht meist aus Lammbraten, Kartoffelgratin und einer Gemüsebelage.

Das gesamte scandtrack Team wünscht Dir einen guten Start in den Frühling und Glad Påsk!!!

Maren Wulf